Présentation de l'OP
L’Organisation de Producteurs (OP) de la Cotinière est une structure associative, reconnue au niveau communautaire, fondée en 1987 par vingt-cinq patrons armateurs.
L’OP a, depuis sa création, évoluée parallèlement au développement portuaire de La Cotinière pour atteindre plus de 100 adhérents aujourd’hui. Son rôle originel était la mise en place d’un soutien de marché pour les espèces locales et notamment la crevette rose.
Rapidement, la flottille d’unités de petite pêche côtière a été complétée par des unités de pêche côtière pour récemment voir l’arrivée de navires hauturiers armés pour le large.
Les volumes de production ont alors considérablement augmenté pour se stabiliser depuis quatre ans au niveau de 5 300 tonnes de production annuelle.
Le chiffre d’affaire de la structure s’est stabilisé depuis cinq ans aux alentours de 26 millions d’euros, avec des variations de plus ou moins 10% suivant les évolutions saisonnières des pêcheries.
L’OP fait partie intégrante du système de contrôle et de surveillance européen mise en place au sein de la politique commune des pêches. Organisme reconnu au niveau national, elle est garante du respect des quotas mais aussi de la régulation de marché (à travers la SARL PIO depuis 2013).
De par son rôle dans la gestion des pêches, l’OP travaille depuis de nombreuses années avec les scientifiques à l’amélioration des connaissances halieutiques et des techniques de pêches.